来佬土鹅肠火锅店尝试新品跳水龙虾啦,还有一桌子肉,吃的爽歪歪~

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实习编辑

发表于 2019-5-11 16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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话说在句容也吃过不少美食了,但是还是最爱吃火锅,夏天吃火锅很畅快,冬天吃火锅暖身子,一年四季都少不了与火锅为伍,总之每次吃完火锅都会有很大的满足感,这样一想已经好久没吃火锅了,昨天终于趁着闲暇跟小伙伴一起来到句容人气超火爆的佬土鹅肠火锅(中央店)一饱口福。

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首先,店面的装修风格就很让人喜欢,走进店铺,古朴的气息扑面而来,让人心情非常舒畅。众人坐下,服务员小姐姐便热情地给我们上菜啦,这次还是最最经典的鸳鸯锅,调和不同口味哈哈,接着便是这一桌的美食啦,食欲满满。


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对于肉食主义的我们来说,吃火锅嘛,当然是以肉为主咯,不得不说,吃饭没有什么比看到这满满一桌的肉更有满足感的了。那既然提到肉了,佬土家的招牌肯定是不能少的咯。

这个冰水牧场鹅肠的口感简直一级棒,鹅肠最宜涮红汤,七上八下15秒,沾上秘制酱料,放入口中,这脆脆嫩嫩的口感,爱了。

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接下来当然是吃火锅必点的脆毛肚啦,就想问有人吃火锅不爱吃毛肚的嘛?反正我是超喜欢的,每次必点哈哈哈,吃毛肚也讲究个七上八下,这样烫出来的毛肚又脆又嫩又带着嚼劲,可以说是很棒了。

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这个秘制小郡肝也是很脆嫩的口感哦,配上干碟,裹上孜然粉,那绝对是爽歪歪。

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我是非常向往大口吃肉大口喝酒的日子,所以面对满桌子的肉,当然是吃它个痛快。吃火锅嘛,必点的肯定少不了肥牛卷啊,薄薄的一层,放入锅中涮几秒,鲜嫩的口感加上汤汁的味道,简直是一级满足。

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既然作为肉食主义者,那么当然要贯彻吃肉吃到满足的理念,佬土家的小肥鹅绝对也是必点,这价格又良心,分量也很足,长长的一盘,每片都很大,瘦肉偏多,切成薄片,入口厚实,味道鲜美。

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作为口味不是那么那么重的句容人,有时候还是想尝试下麻辣的感觉,所以这份麻辣牛肉肯定是不可或缺的,因为肉片较厚,所以肯定是要在锅里多涮一会儿,大约过一会,捞出锅,配上小伙伴给我调的秘制调料,还有自身麻麻的口感,好吃爆了。

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还有佬土家的酥肉,吃了一半才想起来拍照,酥肉也是鹅肉做的,裹着秘制的腌料炸制而成,无需过多调料,直接吃,香酥的口感,入口微微辣,咸味与鲜味合二为一,在嘴里久久不散。

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后面还有超级重磅的跳水龙虾,满满一大份,虽然前面已经吃的很满足了,但是看到大龙虾,一桌子人眼睛都放光了,瞬间恢复战斗力,剥虾子是个麻烦滴过程,但是不剥壳的龙虾是没有灵魂的,配上佬土的秘制龙虾蘸料,味道不要太好。

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说了这么多,我是一定要夸一夸佬土家服务员小姐姐的服务态度的,不仅亲自帮下虾滑,还一直贴心地帮我们添饮料,有求必应,真的是太贴心啦,不过不得不说,热乎的火锅配上冰镇的酸梅汁,简直是夏季标配。

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这次聚餐简直是太尽兴了,不仅满足了我好久不吃火锅的食欲,还尝试了最爱的小龙虾,小龙虾与火锅的结合会碰撞出怎样的火花?由于吃的太尽兴了,就不一一放图了,毕竟作为资深吃货当然是要专注于吃啦,想要切火锅的盆友们,快来佬土尝一尝哦,大口喝酒大口吃肉的感觉不要太爽咯。

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