[食記]颠覆吃货味蕾的10天9夜环台湾美食之旅(二)

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山水游民③

发表于 2017-9-15 09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 苏荷已落 于 2017-9-15 09:45 编辑

平溪

花生卷冰淇淋:

店中阿婆现场将花生酥用刨子做成粉末,然后放入两球冰淇淋,之后用面皮卷起。中午吃起来很清凉解暑,一份35元新台币,价格也还算公道。

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春卷:

春卷里加入韭菜,配上番茄酱,需要趁热吃才能感受到脆脆的口感和浓浓的鲜意。

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嫩骨鸡腿肉串:

其实就是咱们这里卖的骨肉相连,但味道相对纯正,而且烤制的火候比较好,肉不柴。一串相当于人民币8块钱,略小贵。

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十分

麦芽糖:

开始吃的时候有点淡淡的甜味,但天气热的时候融化的比较快,怕化成糖水,吃的速度越来越快,到后面感觉有些甜,甚至齁人。

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小野屋幸福烧:

主打日式奶油鸡蛋糕,制作方法其实与咱们这边的小蛋糕差不多,但是蛋糕内部加入了鲜奶或者巧克力。用老板的话说,满嘴皆是浆,口口都是料。

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九份

冰淇淋铜锣烧:

没想到这两款美食还会有交集,但吃起来确实不错,算是开了眼界。

另外,九份最著名的赖阿婆芋圆,因为排队的人太多只好放弃了。

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瑞芳

可丽饼:

源起于法国布列塔尼省,在我看来就是法国版的煎饼果子。做法就是将饼皮打上鲜奶油或黄油一起煎,然后放入生菜丝、玉米粒、蟹足棒、虾仁、火腿肉等卷在一起。做好之后饼皮很脆,口味淡甜。

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容城过客②

发表于 2017-9-15 15:56 | 显示全部楼层

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