【大厨级别的香辣干锅鸡翅】

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山水常客⑤

发表于 2018-3-9 17:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【大厨级别的香辣干锅鸡翅】冬天里的一把火煎的金黄焦脆的热辣鸡翅配上白米饭吃起来那叫一个带劲过瘾啊焦香的土豆片也超棒
鸡翅划刀口放进水里泡1小时去血水,捞出用生抽料酒黑胡椒粉腌半小时。锅里刷一层薄油放入鸡翅中小火煎至金黄后捞出备用。
用锅里煎出的鸡油炒香土豆片、尖椒、胡萝卜片、香菇,要多翻炒至食材熟透后盛出备用。
锅里倒入香油、葱姜蒜末、花椒、老干妈、甜面酱2勺炒香,放入鸡翅、配菜、糖盐炒匀,临出锅前淋一点醋

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论坛混混沌沌

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六品水民⑾

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六品水民⑾

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七品水民⑩

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八品水民⑨

发表于 2018-3-14 10:42 | 显示全部楼层
自己做的啊?看了直流哈喇子!

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正式水民④

发表于 2018-3-29 10:28 | 显示全部楼层

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山水新人①

发表于 2018-5-7 15:34 | 显示全部楼层
看起来确实不错的

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