客官,我下面给你吃

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发表于 2018-5-30 15:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 洒笑 于 2018-5-30 17:18 编辑

   我,一个闲人。脑无深思之志,手无缚鸡之力,五音不全,膀大腰圆。更甚者,烟我所恶,酒我不善,于是连享受那一瞬间恍惚的机会都失去了。所幸造物主仍有一丝怜悯,让我成为一个好吃之人,只为感受味蕾的妙趣,倒也觉得余生可期。关于,我是个认真的胖子。

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       常说“南有米,北有面”,而大容城,最不缺的便是面馆。凌晨五点,大大小小的面馆成了街上第一道光亮,那翻滚不断往外冒着的水气,那旋转不停忙碌着的身影,总能让人印象深刻。今天要推荐的,就是本胖吃了十年之久的老字号——小许面馆


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       面馆的名字是老板娘的姓氏。许阿姨33岁的时候工厂倒闭下岗,独自一人带着年幼的女儿,开起了自己的小面馆,这面啊,一烧就是11年。

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   进门时,我说今天要点三碗面,拍照好好分享下,阿姨说:“你切不掉的,我帮你决定好了,就点一碗,切不饱再加面条,不要浪费。”软磨硬泡下她才同意多做一碗,吃不完让我“兜”着走。


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红烧牛肉面

  这满满的浇头,水光流亮的牛肉。闻一闻,让这纯纯的香气在鼻腔里尽情游荡,“咕嘟咕嘟”口水直咽。尝一尝,牛肉入口软滑甘甜,轻轻一咬卤汁直往外冒,齿尖撕扯的一丝丝都是享受,越嚼越香。喝一口,当带着温热的面汤滑过你的咽喉,一股牛脂的香气占据全身。面或宽或细可以选择,本胖独爱细面,每一根都雨露均沾,面不离汤,汤中带面。“再来一碗!”

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红烧大肠面
  大肠非常干净,肥而不腻,夹起来能感受到软绵的质地,入口松爽有弹性,趁热吃感受牙齿的愉悦,嚼着嚼着慢慢体会,余香久久不散。和面混在一起吃,口感恰到好处,让人忍不住要卖力的吸溜,恨不得最后“啪”的沾在脸上几滴汤汁,才觉到位。许阿姨这时会过来问:“今天口味好伐?要说真话。”那自然是极好的。

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   这十几年里,面馆因为拆迁搬过一次,流失了许多老常客,原来的“大众面馆”也改为“小许面馆”,因为在这之间,许阿姨认识了许叔叔,“小许”是阿姨的许,亦是叔叔的许。说到这里阿姨停住了,布满岁月的脸上红霞一闪。“然后哩?”我忍不住的问。“小把戏问这么多干嘛!”

徐阿姨的爱情故事不得而知,但结局一定是幸福的。

“闲云潭影日悠悠,物换星移几度秋?”

客官,停下脚步,定个来日,尝碗小面,咱说个不长不短的故事。



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地址:宁杭南路城市人家宾馆旁(地图搜“小许面馆”即可)

电话:13861373716

营业时间:5:00—14:00
人均消费:10元







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正式水民④

发表于 2018-5-30 16:42 手机浏览器发布 | 显示全部楼层
图文并茂!写的好!

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发表于 2018-5-30 16:52 手机浏览器发布 | 显示全部楼层

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山水老客⑥

这个碗三碗我吃的完

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六品水民⑾

这个广告还不错

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六品水民⑾

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发表于 2018-5-30 17:00 手机浏览器发布 | 显示全部楼层

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发表于 2018-5-30 17:01 手机浏览器发布 | 显示全部楼层

真的很好吃,因为门面的关系都是老顾客在照顾。

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九品水民⑧

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发表于 2018-5-30 17:15 手机浏览器发布 | 显示全部楼层
何处是归途 发表于 2018-5-30 16:52
这个碗三碗我吃的完

免费加面,有缘来见

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七品水民⑩

发表于 2018-5-30 17:25 手机浏览器发布 | 显示全部楼层

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山水老客⑥

广告打的得好,故事也不错,改天去尝尝!

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发表于 2018-5-30 17:36 手机浏览器发布 | 显示全部楼层

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山水游侠⑦

有点儿文采。希望店如此文,不让消费者失望

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发表于 2018-5-30 17:38 手机浏览器发布 | 显示全部楼层
茅山老鹅 发表于 2018-5-30 17:27
广告打的得好,故事也不错,改天去尝尝!

谢谢,恭候水友

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八品水民⑨

文章不错,面有点少。

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八品水民⑨

发表于 2018-5-30 17:40 手机浏览器发布 | 显示全部楼层
写的不错,这几天一定过去尝一尝。

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发表于 2018-5-30 17:49 手机浏览器发布 | 显示全部楼层
纳尼nnnn 发表于 2018-5-30 17:38
有点儿文采。希望店如此文,不让消费者失望

谢谢,阿姨超棒的

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发表于 2018-5-30 17:51 手机浏览器发布 | 显示全部楼层
一条狼狗 发表于 2018-5-30 17:39
文章不错,面有点少。

谢谢打赏,碗深面窝在底下,是我手拙没拍好

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发表于 2018-5-30 17:52 手机浏览器发布 | 显示全部楼层
磐石 发表于 2018-5-30 17:40
写的不错,这几天一定过去尝一尝。

谢谢,水友来了,阿姨一定很开心

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