食之味牛肉面,好吃哒不要不要的

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容城过客②

发表于 2018-6-8 11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 yefun885 于 2018-6-19 08:31 编辑


              句容首家南京小马牛肉面来袭,吃货多要尝的美食

去过南京的朋友都知道,南京除了特色小吃鸭血粉丝汤外,还有一种让人垂涎欲滴的美食——南京小马牛肉面,浓浓的汤汁,爽口的面条,咬一口劲道十足,鲜美的牛肉,再配上一颗完美的卤蛋,说的我口水都要流出来了。如今小马牛肉面登陆容城,快跟随我一起走进这家店吧。


走进南京小马牛肉面馆,给我的第一印象就是干净、锃亮,从桌椅到碗筷都是干干净净整整齐齐,让小编的食欲大增,一个整洁的环境,是享用美食的必要前提,当然最最重要的还是那碗美味的牛肉面!


一碗好的牛肉面,味道一定要浓郁,汤汁要鲜美,面条要爽滑,牛肉要深红酥软,卖相也是必不可少的因素。赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的蔬菜,红里带绿,让人胃口大开。在容城还是头一次吃到这样高质量的牛肉面呢!

  先喝一口汤,牛骨熬制的汤头鲜美可口,吃上一口面,爽滑、劲道、有嚼劲。特制面条是小马牛肉面的招牌,采用高筋面粉与鸡蛋混合秘制而成,柔软而富有弹性,爽滑而无粘连性,让人回味无穷!

秘制的卤汁、嚼劲十足的面条、香味十足的牛肉,再配上一颗卤蛋,这就是老南京人最爱吃的小马牛肉面,也是南京标点频道多次报道的美食。不管你曾经吃没吃过,如今它就在你的面前,请不要错过让吃货垂涎三尺的南京小马牛肉面。


当然,南京小马牛肉面还有劲道多汁的牛筋面、鲜嫩可口的牛肚面、样样俱全的全家福等,超值超大份!如果你爱吃辣,来一勺店里特质的牛油辣椒,这辣爽,只能边流泪边冲着老板喊:老板,再来一碗!

上面的图片多是老板自己拍的,不信可以来看看。
注意了!
老板送福利:凡是来吃面的每人送一个卤蛋。嘿嘿!卤蛋钱省了。
地址:句容商业街崇明桥东,工商银行对面。



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山水游侠⑦

可以有 正不正宗 好久没有吃了

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山水常客⑤

诉我孤陋寡闻,第一次听说

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正式水民④

小马的牛肉跟汤确实不错的

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容城过客②

正不正宗不好说,因为老板用老卤加牛骨头高汤搭配,改进版的,不知道合不合大家口味,老板说不合口味就换回原来的口味

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容城过客②

老板厚道,还是南京的价格,牛肉面13一份,不加价的

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山水常客⑤

以前在南京就经常吃小马牛肉面,味道不错,份量也足,没想到在句容也能吃上,不错不错!回头去尝尝……

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山水常客⑤

小马牛肉面除了名气真的不好吃……

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山水游侠⑦

我要吃牛杂面 看看是不是那个老卤的味。

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山水新人①

这不出意外是假的,真的叫高岗里小马牛肉面,高岗里是注册商标。而且南京每家味道都有差距。最好吃的当属蓝旗街的。

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山水常客⑤

yefun885 发表于 2018-6-8 12:04
老板厚道,还是南京的价格,牛肉面13一份,不加价的

到句容不加价就是厚道?乖乖,原来句容真的是大城市哦

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容城过客②

句容的牛肉面没有低于15的吧?

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容城过客②

其实,不管是高岗里,还是南京小马,多是用的一样的配方,只是加盟的方式不一样而已,好吃不好吃,这个要看个人所用的料的配比。

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容城过客②

总店给的配比比较模糊,这个需要你自己去调节,而且每个地方有每个地方的口味,需要根据当地的口味来调节的,所以会有那么多不同口味,也就是你们所说的假的

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容城过客②

冲那牛肉和13块,不亏

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